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«Un mois de janvier du tonnerre!»

Mi-décembre à Davos. Le village est encore calme. Tout le village ? Non ! Un abri occupé par des hommes de l'armée ne cesse de résister encore et toujours. Il règne une activité intense.

13.01.2020 | CUMINAIVEL | ft/lj

Thurgauer Höhenklinik

 

Il a neigé pendant la nuit. L'hiver est arrivé et transforme Davos en un paysage presque féerique. Une vue magnifique et une attraction touristique. Mais les apparences sont trompeuses. «La splendeur blanche est décisive pour le match», dit le colonel Gabriel Micco. «Si des avalanches bloquent la route vers l’hébergement, cela a des conséquences désagréables», déclare le commandant du Bat Log ad hoc du WEF. Un exemple : A l’intérieur de l’hébergement se trouve également la cuisine pour plusieurs sites autour de Davos. Cependant, si la route est bloquée à cause d'une avalanche, le transport de nourriture est considérablement réduit. «La nourriture froide et livrée en retard déprime le moral des troupes. Nous devons tout faire contre cela», dit le colonel Micco.

Les soldats de la compagnie de militaires en service long se frayent un chemin à la pelle dans la neige. Ils ouvrent l'accès à l’hébergement de la troupe à Davos. C'est un travail supplémentaire qui prend beaucoup de temps. En fait, il y a déjà assez de travail à faire pour aménager l’hébergement. Que ce soit à l'extérieur ou à l'intérieur : le travail se poursuit à toute vitesse. Le temps est compté et il est donc d'autant plus important que chacun sache exactement ce qu'il doit faire, dit un soldat. Avec d'autres camarades, il aménage les chambres. Environ 300 lits et oreillers doivent être préparés pour que les chambres soient prêtes en janvier, à l'arrivée des troupes.

Qui sait ce qui arrivera ensuite.

 

Le logement à Davos est spacieux et le bâtiment a l'air immense. Il est difficile d'imaginer qu'environ 300 militaires vont bientôt s'installer ici, dit le soldat Adrian Wyss. Il est comptable de troupe au Cp interv log 104 et se trouve à Davos pour la première fois. Il attend avec impatience le mois de janvier. «Qui sait ce qui arrivera ensuite. La neige, les nombreuses personnes et l'environnement particulier à l'extérieur de la caserne peuvent apporter une ou deux surprises.» Mais il est confiant que tout fonctionnera. Sinon, dit-il, il y a une solution pour tout.

Changement de décor : En janvier, jusqu'à 600 couverts par repas sont préparés dans la cuisine du logement de la troupe. Les opérations sont maintenues nuit et jour et ce dans un système de travail continu. Cela exige une logistique bien pensée et surtout beaucoup de persévérance et de patience de la part du personnel de cuisine, déclare le remplacant du chef de cuisine Orell Schenk. «Nous cuisinons en permanence. Il y a des militaires qui commencent leur quart de travail la nuit. Cela signifie que nous leur préparons le petit déjeuner à 01 :00 du matin, par exemple. Ou d'autres reviennent de leur poste à 09 :00 et dînent ensuite.» En janvier, jusqu'à 12 cuisiniers par jour se relayeront alors au fourneau, dit le soldat Schenk.

J'aime travailler avec les gens.

 

L'ordre et l'hygiène sont essentiels dans la cuisine et dans tout l’hébergement. C'est la responsabilité de la Sgtm chef Riccarda Schweiger de la Div Ter 3. Elle est présente pour la première fois à Davos et a du respect pour les défis qui l’attendent d'une part, mais elle se réjouis également de les relever. «J'aime travailler avec les gens. Ainsi, j'apprends beaucoup et je peux m'épanouir personnellement», déclare la Sgtm chef Schweiger. Maintenant, en décembre, l'essentiel est d'avoir une vue d'ensemble et d’apprendre à connaître l’hébergement. Elle élaborera ensuite un système pour que tout se passe bien en janvier. Après tout, il y aura environ 300 membres de l'armée dans la maison. Et en tant que Sergent major chef, elle a une grande responsabilité.

Dehors, les nuages se dissipent. Le ciel apparaît et le soleil brille sur le paysage enneigé, presque féerique. Depuis les balcons de l'hébergement, vous avez une vue magnifique sur Davos et les montagnes. C'est un endroit où l'on peut se tenir tranquille quelques minutes, pour ensuite se replonger dans l'urgence des préparatifs. En janvier, nous commencerons. Alors tout doit être prêt. Ou pour reprendre les mots du Sgtm chef Schweiger : «Un mois de janvier du tonnerre».