Furiere / capo Installazioni d’assistenza
Profilo dei requisiti
| Grado: | furiere |
| Istruzione militare: | costituisce un vantaggio la funzione di furiere d’unità. |
| Formazione civile: | formazione completa nel campo della ristorazione |
| Conoscenze linguistiche: | buone conoscenze di inglese, tedesco e francese. L’italiano costituisce un vantaggio. |
| Esperienza professionale: | esperienza nella gestione di ristoranti |
| Esigenze particolari: | - |
Compiti
- Gestirà le installazioni d’assistenza.
- Dirigerà i collaboratori locali dell'installazione d’assistenza.
- Organizzerà e realizzerà manifestazioni nel quadro della SWISSCOY.
- In campo internazionale rappresenterà la cucina svizzera con le sue specialità.
- Terrà la contabilità del contingente (cassa di truppa della compagnia) e avrà l’alta vigilanza sull’esercizio delle installazioni d’assistenza.
- Dirigerà i cuochi svizzeri nell’installazione per la sussistenza AUNE.
- Gestirà il controllo degli uomini (Stanef), allestirà il conteggio della sussistenza, collaborerà a stretto contatto con la cellula S1 (personale), il sergente maggiore di compagnia e il coordinatore di volo.