Fourrier/Chef des installations d’assistance

Profil recherché

Grade :	Fourrier
Instruction militaire :	Fourrier d’unité est un avantage
Formation civile :	Formation achevée dans le domaine de la restauration
Connaissances linguistiques :	Bonnes connaissances de l’anglais, de l’allemand et du français, des connaissances de l’italien sont un avantage
Expérience professionnelle :	Expérience dans la conduite d’une entreprise de restauration
Exigences particulières :	-

Diriger les installations d’assistance ;
diriger les employés locaux de l’installation d’assistance ;
organiser et réaliser des évènements dans le cadre de la SWISSCOY ;
représenter la cuisine suisse avec ses spécialités dans un environnement international ;
tenir la comptabilité du contingent (caisse de troupe de la compagnie) et exercer la haute surveillance sur l’exploitation des installations d’assistance ;
diriger les cuisiniers suisses dans l’installation de subsistance AUNE ;
effectuer le contrôle de l’équipe (Stanef) et établir le décompte de la subsistance en étroite collaboration avec la cellule S1 (personnel), le sergent-major de compagnie et le coordinateur des vols.

Pour des questions concernant cette page: Centre de compétences SWISSINT
Dernière modification: 06.09.2011